Knobi liebt es, Zeit mit Hexe Agnes, Karotte und ihrem neuen Freund, dem Grafen, zu verbringen. Der Vampir braucht dringend einen richtig guten vegetarischen Blutersatz. Dafür fehlt noch eine wichtige Zutat, die es nur auf dem weit entfernten Zaubermarkt zu kaufen gibt. Knobi meldet sich freiwillig, ihn auf der Reise dorthin zu begleiten - und bereut es im nächsten Moment gleich wieder. Sie soll auf einem Besen fliegen! Ob sie das hinkriegt? Und als ob das nicht alles schon aufregend genug wäre, scheint sich die kleine Knolle nach und nach in einen Menschen zu verwandeln ...